Новости

Цикл «Наша кухня»

В селе Татарское Текашево Менделеевского района уже второй год действует первичная организация Союза пенсионеров. Несмотря на то, что эта деревня очень маленькая, собрался коллектив единомышленников, которым интересно проводить время вместе.
По инициативе руководителя факультета Университета третьего возраста, который работает здесь уже третий год, Айгуль Мусиной пенсионеры организовали цикл занятий по татарской кулинарии. Назвали ее "НашаКухня". 

4 февраля они собрались вместе, чтобы поделиться друг с другом секретами приготовления традиционного татарского десерта «Хворост». Этот хрустящий деликатес известен с древности и любим народами всей России: татары называют его «кош-теле». Готовится из тонкого теста, обжаренного во фритюре и присыпанного сахарной пудрой. Особенности:
- Традиционно готовился на свадьбы и большие праздники
- Распространён также среди поволжских, кавказских и белорусских кухонь
- Есть аналоги в разных странах мира: итальянские «ченчи», польские «фаворки», венгерские «чёрёгефанк».

Вечер проведенный вместе доставляет женщинам удовольствие, помогает провести время с пользой и интересно. 

МО СПР Менделеевский р-н